蒜香红肠美味好吃的做法大全，蒜香红肠做法图解 如何做蒜香红肠最美味

这个菜谱主要记录配方，具体做法和之前我做的Q弹玉米肠类似，如果想做可以参考那个菜谱里的做法

用料  

蒜香红肠的做法  

1. 其实应该用猪肉做
   我因为怕涨太多肉肉
   所以用了一半鸡胸肉，一半猪肉
   总共4斤

2. 肉肉，洗净，剁成馅
   葱切碎，用凉水泡一个小时，沥出葱水
   姜擦成蓉
   蒜剁成蒜蓉

3. 把淀粉和红曲粉融到葱水里
   其余调味料都加到肉馅里
   搅拌肉馅分次加入葱水
   搅打上劲

4. 灌肠，煮肠，出锅
   

5. 烤箱180℃预热，烤15分钟