用料
牛奶 | 600克 |
糖 | 30克 |
蛋黄 | 3个 |
芝士片 | 2片 |
玉米淀粉 | 50克 |
网红烤牛奶的做法
三个蛋黄
加入玉米淀粉,白糖(喜欢甜的可增加)
加入我娃不喝的牛奶
搅拌均匀
加入芝士,味道更浓郁
小火煮的粘稠,要不停的搅拌(切记小火,最好使用不粘锅,别问为什么)
装入饭盒或其它容器,入冰箱冷藏两小时以上。我用的盘子。
取出,切块,刷蛋黄液
也可以切成你想要的形状。
入烤箱,200度20分钟,(根据自己家烤箱脾气),表面上色即可。
开吃!
小贴士
本人不喜甜食,糖量属微甜,但这款建议糖多放点,应该回更好吃。