马铃薯肉丸美味好吃的做法大全,马铃薯肉丸做法图解 如何做马铃薯肉丸最美味

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马铃薯肉丸的做法步骤图,马铃薯肉丸怎么做好吃

用料  

饺子肉馅
马铃薯(土豆)575g
西米粉或地瓜粉120g
盐 5g
黑胡椒粉少许(可不放)

马铃薯肉丸的做法  

  1. 先把材料准备好

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  2. 把马铃薯削皮后切块放入锅中熟。

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  3. 趁热把马铃薯碾成泥,尽管揉均匀不要有小颗粒。

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  4. 将西米粉或地瓜粉和盐倒入马铃薯泥混合拌匀,如太粘可多加些西米粉,不要加太多太干不好,揉搓抱团就好。

    马铃薯肉丸的做法步骤图,马铃薯肉丸怎么做好吃 第5张
  5. 搓成条状,摘下来搓圆压扁包入饺子馅包紧搓成圆形。

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  6. 搓成圆形

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  7. 烧一锅水煮开放入马铃薯肉丸,等浮上来开中小火煮10-15分钟就可以出锅。

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小贴士

(1)马铃薯丸也可用蒸熟。
 (2)没有那些粉也可用凌粉。
(3)汤里也可随意搭配各种青菜。
(4)包的时候是有些粘可以在手心粘些粉。
(5)一次吃不完,可以冷冻保存(是生的像饺子冷冻法)

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