食肉女生不吃肉怎么行，经常在家做，食材都是自己选的，健康又卫生
用料
| 猪排 | 块 |
| 面包糠 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
化繁为简的炸猪排的做法
准备好这几样，带骨头的也可以，我用不带骨头的。
![化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
淀粉里面放盐，放料酒、在加一点水。调匀
![化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
拿刀背用力敲松，肥肉部分切几刀
![化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放进淀粉里，正反面都沾匀
![化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放在面包粉里，用手压紧
![化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放油炸，我用的是长方形的小锅，最省油。
![化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
![化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "化繁为简的炸猪排的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
以前放过鸡蛋，各种碟子里转来转去，就想了这个简单的方法。现在已经成为拿手菜之一啦
简单易学的化繁为简的炸猪排美食做法
厨艺录
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