简单易学的酒酿彩色小丸子美食做法

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酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃

小朋友都喜欢吃小丸子~~小小一个容易入口容易咬嚼~~全部果蔬汁果蔬粉上色!吃得更健康

用料  

糯米粉 600克
一汤勺
南瓜泥 一碗
红肉火龙果汁 一碗
抹茶粉 3克
紫薯 3克
蝶豆花 一小摄
砂糖 适量

酒酿彩色小丸子的做法  

  1. 取一小摄蝶豆花冲洗一下~用一碗热水泡出颜色备用

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 红肉火龙果榨汁隔筛备用

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 南瓜去皮熟后打成泥备用

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将600g糯米粉分6分~每份放小小砂糖,大概10g,放小小食用油,然后逐点点倒入果蔬汁揉成软硬适中的面团

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 搓成一颗颗小丸子~~搓到怀疑人生……中途加点干粉防粘~搓好后立马放冷冻

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 冷冻后就不会粘~就可以每种颜色平分~完成一盒彩色小丸子

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 丸子开煮要等水开后再放小丸子~放入小丸子后用勺子慢慢推开不让丸子粘在一起~先大火煮开再小火慢煮至浮面,加糖加酒酿就完成

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加酒酿装碗后可以加点桂花糖~味道更美味

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 桂花酒酿丸子

    酒酿彩色小丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张