白鸽煲绿豆美味好吃的做法大全，白鸽煲绿豆做法图解 如何做白鸽煲绿豆最美味

五一假期即将结束，妈妈怕我在外地吃不好，给我买了8只小白鸽杀好冰好给我带回去，让我多喝汤水补补，嘱咐我白鸽煲绿豆或煲清补凉都可以，又或者是蒸着吃，真是太感动了。

用料  

白鸽煲绿豆的做法  

1. 白鸽洗干净，姜片、鸽子凉水下锅烧开，放点酒去腥，鸽子翻滚没血水了和姜一起捞起冲洗干净。

2. 把洗干净的陈皮，绿豆、蜜枣和鸽子、姜一起放进炖锅，加入适量清水。

3. 电炖锅功能选3小时慢炖，时间到了放少许盐出锅可喝。

小贴士

我用的是1.2升小熊电炖锅，锅里加入材料后，水基本放满。
鸽子汤很清甜，好喝。