夏天了呀,今年因为疫情愿因收入爆减,外面188一份的小龙虾已经吃不下口了,可是又馋啊,怎么办??自己动手呀!干净 卫生,口味也超级棒,煮一盆小龙虾,再配上肥宅快乐水,吹着空调,配上喜欢的电视剧!!!人生一大乐事。
用料
小龙虾 | 2斤 |
海底捞十三香小龙虾调料 | 1/4包 |
葱 姜蒜 | 适量 看图 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 2根 |
十三香干煸小龙虾—超简单!!!的做法
自己吃了、就干脆搞干净点、头尾都去掉,用刷子把虾刷干净。
锅内倒油 比平时烧菜多一倍,可以放一点点猪油,比较香,7成热下葱姜蒜煸炒出香味。
加入小龙虾爆炒至变色,加料酒一勺
倒入海底捞十三香调料,翻炒均匀入味。如果很干可以适量放一点水帮助入味。
出锅,装盘撒葱花装饰,也可以撒香菜
小贴士
我这个是干烧的做法、如果想要有汤的话,就加一瓶啤酒,小龙虾调料增加到半包,还能放入黄瓜 土豆 莴笋一起煮。一包龙虾调料说是配3斤虾,但是实际操作觉得太咸了,可以根据口味调整。