「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定美味好吃的做法大全,「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定做法图解

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「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法步骤图

这盘红烧鸡腿🍗加了蔬菜(胡萝卜、土豆和洋葱),更加有风味

如果是小家庭吃,这样一盘加个汤就足够了,有菜有肉,卤鸡腿很下饭

用料  

鸡腿 5只
胡萝卜 1根
洋葱 1个
土豆 1个
酱油 1汤匙
蚝油 1汤匙
1汤匙
3-4小勺
1小勺
葱姜 少许

【什锦菜烧鸡腿】鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法  

  1. 鸡腿从中间剖开,放入一汤匙的酱油、蚝油和醋,加入3-4小勺白糖,1小勺食盐。用手按摩五分钟,腌制半小时以上

    「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜切片或切块

    「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法步骤图 第3张
  3. 马铃薯切块,泡水里

    「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法步骤图 第4张
  4. 热油,下葱姜爆香

    「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法步骤图 第5张
  5. 放入鸡腿,翻炒至两面变色

    「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法步骤图 第6张
  6. 加入热水没过鸡腿,放入胡萝卜、土豆

    「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法步骤图 第7张
  7. 小火煮20分钟,再大火收干汁。美味的卤鸡腿就做好啦😋

    「什锦菜烧鸡腿」鲜香滑嫩,有肉有菜,一盘搞定的做法步骤图 第8张
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