简单易学的孜然胡萝卜土豆美食做法

大众家常菜，胡萝卜土豆的做法很多，今天试试这种做法。

无需葱姜蒜。

用料  

孜然胡萝卜土豆的做法  

1. 土豆去皮，胡萝卜去皮，擦干水分。

2. 切成小块，不要太厚，容易熟。

3. 不粘锅倒入适量食用油，大火烧至锅热，胡萝卜土豆下锅，翻炒一下，胡萝卜土豆都沾上油，转小火慢煎。

4. 煎6分钟（根据厚度），转中火煎2分钟，翻炒一下，出现焦黄状。

5. 加入一丢丢盐，适量孜然粉，也可以稍加点椒盐。继续翻炒，调料均匀（食材雨露均沾调料）。

6. 盛盘～

7. 很有食欲

小贴士

尽量用不粘锅，防止土豆糊锅。
盐只需一丢丢，口味重的可以多加。