天暖了,烧烤摊也开始红火起来,晚上出去遛弯总能闻到烤肉的香味,但是真心觉得既不卫生又不健康,空气炸锅这时候就发挥作用喽,终于买了羊肉,做起来~~吼吼
用料
羊肉 | |
盐 | |
孜然 | |
生抽 | |
黑胡椒 | |
葱 | |
姜 |
孜然羊肉---空气炸锅的做法
羊肉切片或者切块儿,所有材料搅和到一起腌制,我是拌好了在冰箱冷藏了一晚,第二天中午做的
空气炸锅预热5分钟,然后铺上锡纸,把腌好的羊肉放上去,200°定时10分钟就可以了,如果羊肉多的话,中途最好抽出来翻一翻
叮的一声出锅,装盘后再撒点孜然,赶紧吃吧,真的好好吃啊。。。
一点油不用放,炸好的羊肉还很鲜嫩,不油腻,健康生活就要从现在开始啊