至尊糖醋排骨 | 小米美善品☻绿皮书芯片菜谱精选易做又好吃的窍门

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至尊糖醋排骨 | 小米美善品☻绿皮书芯片菜谱精选的做法图解 做法步骤

小米改良版的绿皮书明星款,糖醋排骨。一款可以开店的招牌菜。

用料  

20克
姜片 10克
肋排切小段 500克
冰糖 50克
30克
50克
生抽 15克
老抽 15克

至尊糖醋排骨 | 小米美善品☻绿皮书芯片菜谱精选的做法  

  1. 将油和姜放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香

    至尊糖醋排骨 | 小米美善品☻绿皮书芯片菜谱精选的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 加入排骨、冰糖、料酒、醋、生抽和老抽,以25分/ Varoma/ 反转小勺,烹煮。
    盛盘后趁热享用。

    至尊糖醋排骨 | 小米美善品☻绿皮书芯片菜谱精选的做法图解 做法步骤 第3张

小贴士

武功秘籍:
步骤二,最后5分钟请打开小盖子,收汁。

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