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小米改良版的绿皮书明星款,糖醋排骨。一款可以开店的招牌菜。
用料
至尊糖醋排骨 | 小米美善品☻绿皮书芯片菜谱精选的做法
将油和姜放入主锅,以3分/120℃/速度1爆香
加入排骨、冰糖、料酒、醋、生抽和老抽,以25分/ Varoma/ 反转小勺,烹煮。盛盘后趁热享用。
小贴士
武功秘籍:步骤二,最后5分钟请打开小盖子,收汁。