本身自己比较喜欢吃蒜香味的，重口味的南方妹子一枚，图片随意拍的，但是味道很好！
用料
| 小龙虾 | 1-2斤 |
| 啤酒 | 1/3瓶 |
| 糖 | 一勺 |
| 蒜 | 一大个 |
| 干辣椒 | 3-4个 |
| 姜 | 3-4片 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 猪油 | 4-5克 |
王刚版本之蒜蓉小龙虾的做法
加油，七分热，放入龙虾，炒至有有香味，然后放入碗中（锅里还有油的！等下还要用）
本身锅底的油，再放入猪油一两勺
七分熟后，加入蒜，姜，葱，辣椒（加入一两勺水，防止蒜蓉烧焦！很重要的一不），炒香之后，放入小龙虾加入生抽，然后啤酒三分之一哦（如图），然后两勺盐，还有一勺盐！
![王刚版本之蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第2张]( "王刚版本之蒜蓉小龙虾的做法步骤图 第2张")
焖一会儿之后，就可以啦！！
小贴士
蒜加点水！！！
猪油放点会香好多！