用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 冰糖 | 30克 |
| 蚝油 | 5勺 |
| 沙姜 | 3块 |
| 八角 | 2个 |
| 砂糖 | 4两 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 醋 | 3两 |
| 水 | 小半碗 |
猪脚洗净，在炒锅内加油，小火加入砂糖炒糖色，起大泡后关火，倒入猪脚炒上糖色，准备好高压锅
![酸甜卤猪脚的做法步骤图，酸甜卤猪脚怎么做好吃 第2张]( "酸甜卤猪脚的做法步骤图，酸甜卤猪脚怎么做好吃 第2张")
倒入猪脚，加入生抽，老抽，砂糖，盐，沙姜，八角，醋，蚝油，半碗水，中火焖15分钟即可
![酸甜卤猪脚的做法步骤图，酸甜卤猪脚怎么做好吃 第3张]( "酸甜卤猪脚的做法步骤图，酸甜卤猪脚怎么做好吃 第3张")
酸甜卤猪脚美味好吃的做法大全，酸甜卤猪脚做法图解 如何做酸甜卤猪脚最美味
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