咖喱 包子美味好吃的做法大全,咖喱 包子做法图解 如何做咖喱 包子最美味

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咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃

用料  

中筋面粉 400克
5克
酵母 5克
咖喱粉(给面皮上色) 一小撮
5克
洋葱 半个
牛肉馅 200克
土豆 1小个
萝卜 半根
咖喱块 3—4块
适量

咖喱 包子的做法  

  1. 把面粉、酵母、糖、盐、咖喱粉放到揉面机里 揉到表面光滑 盖湿布等待发至两倍大

    咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃 第2张
  2. 土豆、胡萝卜、圆葱都切小丁备用

    咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃 第3张
  3. 牛肉馅适量 喜欢吃肉就多放点
    肉馅 肉里都可以

    咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃 第4张
  4. 土豆、胡萝卜、圆葱炒好后加水和三四块咖喱块 炖得尽量干一些 等待放凉

    咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃 第5张
  5. 面团发至两倍大 按下去不回弹
    揉面 排气

    咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃 第6张
  6. 包成自己喜欢的大小

    咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃 第7张
  7. 放好后静置15分钟左右
    上气后15分钟 因为馅儿都是熟的 所以不用太长时间

    咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃 第8张
  8. 面和面多了用了大概600多得面粉 就顺手做了椒盐发面饼

    咖喱 包子的做法步骤图,咖喱 包子怎么做好吃 第9张

小贴士

1、咖喱粉一小撮就行 主要的为了面团上色  没有的话白面或者加一些南瓜泥也行
2、面粉加水多少视家里面粉情况而定 500g的面粉大概加了200ml的水
3、咖喱馅里面可以加一些糖 虽然用了甘口咖喱 但是感觉包子鲜甜的更好吃

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