简单易学的茴香大虾锅贴美食做法

不用考虑捏褶，还有脆脆的外皮

用料  

茴香大虾锅贴的做法  

1. 热油炒鸡蛋，大概成型就可以。葱切沫，虾切丁（这样口感好），搅拌

2. 温水和面，醒20分钟。（我是做的早餐，睡前和好面盖上保鲜膜放冰箱里了，早上拿出来缓20分钟）。擀成饺子皮

3. 放入馅，对折捏褶就行

4. 我用的菜籽油（油偏黄），电饼铛放油，平铺上

5. 玉米淀粉勾芡，倒入电饼铛

6. 另一锅的锅贴我是放的单独整虾，放在上边然后封口。玉米淀粉芡不用很多，依据电饼铛的温度看时间即可

7. 自己擀的皮口感很筋道