十分钟吃上肯德基的土豆泥美味好吃的做法大全,十分钟吃上肯德基的土豆泥做法图解

厨艺录 人气:2.78W
十分钟吃上肯德基的土豆泥的做法步骤图

此方送给热爱土豆的你。秒杀任何歺厅。

用料  

土豆 1个
黄油 10+10克
蚝油 1勺
黑胡椒 1g
牛奶 50克
美乃滋酱 5克

十分钟吃上肯德基的土豆泥的做法  

  1. 一个250克左右的夏洛特土豆,去皮切片放入碗中,再放入1/3高的水。 用保鲜膜把碗包上,扎几个眼。高火力微波炉加热8分钟取出,趁热加入10克黄油,用土豆泥工具压成泥。可添加5克左右的美乃滋酱。用木勺搅拌,每次添加10毫升左右的牛奶若干次,直至土豆泥吸收牛奶变得更加顺滑。小圆碗中铺上保鲜膜,加入土豆泥,成型后倒扣在盘子中。                                                            锅中10克黄油化后,加入淀粉水,加入黑胡椒粒儿和少量的盐,快速成汁。淀粉水的构成是:淀粉:蚝油:水的比例是1:1:10。淀粉水中也可加一些鸡浓汤宝调味儿。浇在土豆泥上,加上薄荷叶装饰。两人份,开吃!配上小餐包、牛奶,元气满满的一天从丰盛的早餐开始!

    十分钟吃上肯德基的土豆泥的做法步骤图 第2张
最近文章