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皮冻的新作法~异想天开
用料
异想天开的做法
1把皮蛋和火腿肠对切四条摆放在容器中。2打开鸡蛋把蛋清和蛋黄分开在两个容器中打散。3把打散的蛋清倒入装有皮蛋和火腿肠的容器中上锅蒸十分钟,出锅后在倒入蛋黄继续蒸十分钟备用。4用豆浆机做好的清冻倒入蒸好的容器中放凉。
做好后的侧切面切开的皮蛋和火腿肠在容器中
做了三盒,第一盒放的酱牛肉第二盒是清棟放的火腿肠和皮蛋,第三盒冻。第一次尝试着这么做,思路有些乱请大家提宝贵意见,争取做个好厨娘
做好的皮冻。还不错吧。