用料
糯米粉 | 160克 |
牛奶 | 123~125克(具体根据蔓越莓的湿度来调整) |
鸡蛋 | 1个 |
蔓越莓 | 20克 |
糖粉 | 20克 |
草莓粉 | 5克 |
玉米油 | 20克 |
粉粉嫩嫩蔓越莓手指麻薯的做法
蔓越莓提前切碎,泡进牛奶里
糯米粉、糖粉、草莓粉过筛,其他材料也全放入容器里
搅拌均匀无颗粒,粘稠能流动的液体状
烤箱170℃预热5分钟,用勺子将液体舀到油纸上或用裱花袋挤到油纸上,放入烤箱170℃烤25分钟(最后几分钟注意根据自己烤箱的脾气调节)
一定要趁热吃哦,一个人的话可以材料减半
也可分给朋友们吃哦