用料
| 仔姜 | 一块 |
| 冰糖 | 一块 |
| 辣椒 | 适量 |
| 醋精 | 适量 |
| 砂糖 | 少许 |
糖醋辣子姜（仔姜）的做法
子姜洗净刮去脏皮
![糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第2张]( "糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第2张")
尽你所能切薄片
![糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第3张]( "糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第3张")
密封罐洗净控干，放入子姜，倒入凉开水，我放了一点砂糖。
![糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第4张]( "糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第4张")
倒入醋精。这个量看个人喜好，喜欢酸一点就多放一点，但一点要小心不要放太多，后面还要放冰糖。
![糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第5张]( "糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第5张")
醋精很酸，所以糖量够才会更好吃，辣椒我放了一丢丢，因为我不能吃辣，哈哈
![糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第6张]( "糖醋辣子姜（仔姜）的做法步骤图 第6张")
糖醋辣子姜（仔姜）美味好吃的做法大全，糖醋辣子姜（仔姜）做法图解
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