布朗熊松饼美味好吃的做法大全,布朗熊松饼做法图解 如何做布朗熊松饼最美味

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布朗熊松饼的做法步骤图,布朗熊松饼怎么做好吃

吃掉布朗熊的时候,好心疼啊哈哈哈~

熊师傅无意中在ins上看到的做法,结果忘记记下来,后来找不到了QAQ,所以这个松饼配方是我平时用的简易版,只是参考,大家可以选择自己喜欢的松饼配方,做出不同口味的布朗熊~~

注:关于自发粉,可以按照100克低粉加5克泡打粉的比例混合,以后做松饼随时用~

用料  

鸡蛋 1个
酸奶 约100克
随意
自发粉 3大勺(一勺15ml)
巧克力酱
香蕉 1根

布朗熊松饼的做法  

  1. 鸡蛋,酸奶和糖充分混合均匀,糖根据自己的口味加减,不加也行。分次加入自发粉,搅拌到面糊顺滑。加入适量巧克力酱,达到自己想要的颜色(浅棕色比较合适)。

  2. 平底不粘锅擦干净。用一把盛汤的大勺子舀一勺面糊,倒在锅里,面糊自然下落成圆形(注意现在不要开火)。

  3. 开小火缓慢加热,等到边缘定型,用一把小勺盛少量面糊,倒在松饼边缘,形成一个耳朵。再做好另一只耳朵。

  4. 松饼表面布满气泡的时候,小心的用铲子掀开,快速的翻面,加热30秒到1分钟即可。所有面糊可以做两只布朗熊哦~

  5. 松饼放凉后,放上一片香蕉当鼻子,然后用巧克力酱画上耳朵处的半圆形,圆眼睛,还有鼻子(可以比着布朗熊画)。

  6. 可以开吃啦~

小贴士

1. 做松饼时冷锅倒面糊,不要直接开火,不然做出的松饼上色不均匀。做完一张松饼,要给锅降温(冲冷水,或者放在湿毛巾上),再做下一张。
2. 如果没有巧克力酱,可以融化巧克力来代替。
3. 香蕉除了当鼻子的那一片,其余的可以压碎加到松饼里。
4. 给出的面粉量是参考,可以适当调整,面糊稠一点松饼会厚。鸡蛋的大小,酸奶的浓稠度都会影响面粉量,根据具体情况酌情调整。
5. 松饼方子很多很多,选择自己喜欢的就好,布朗熊也不一定要棕色,总之随意~~

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