玛芬蛋糕
简单粗暴,搅拌好就完事了。
零技术,准备好所有的材料,有手有烤箱就会做。味道松软好吃。
用料
玛芬蛋糕预拌粉 | 250克 |
玉米油(黄油) | 85克 |
牛奶(水) | 35克 |
鸡蛋 | 2个 |
柠檬汁(可不加) | 2滴 |
白芝麻(可不加) | 适量 |
所有材料一起加入料理盆里。(用黄油的话要提前自然软化后再搅拌)
也可以把玛芬蛋糕预拌粉过筛,会更细腻好搅拌。手动搅拌,无颗粒顺滑状。
分装7分满装入纸杯,撒点芝麻点缀。
175度上下火,20分钟左右。
这是烤的过程中—出现裂纹。出炉的时候是爆开的。
这个是放了M豆的样子。
松软好吃,冷了也没问题。
小贴士
这个蛋糕就一点:一定要搅拌到无颗粒,就不会失败。