用料
| 白萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉(不挑种类) | 150克 |
| 葱花 | 若干 |
| 芝麻 | 10克(没有也行) |
| 海米或虾仁 | 适量(海米需要提前泡好，水不要倒用来和面) |
萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法
萝卜切丝，放一些盐，静置一会儿。待萝卜丝出水至萝卜丝有点软之后，把水倒掉。
(如果喜欢清淡的，建议杀水之后用水再冲洗一遍，洗去萝卜丝上多余的盐。)![萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第2张]( "萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第2张")
面粉放入盆中，把滤水后的萝卜丝、鸡蛋、葱花、海米，依次加入。
![萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第3张]( "萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第3张")
多次少量，逐步加入泡海米的水，充分搅拌让面粉都化开，注意要控制整体不稀，做个面糊糊团，方便后面摊饼。
![萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第4张]( "萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第4张")
锅内放适量油，把萝卜丝面糊糊摊到锅里，用锅铲刮一刮，尽量摊平。
![萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第5张]( "萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第5张")
单面煎黄，感觉边缘酥脆后，翻面。两面都煎好后，撒上芝麻。
![萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第6张]( "萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第6张")
出锅啦
![萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第7张]( "萝卜丝鸡蛋饼(快手早餐)的做法步骤图 第7张")
