傻瓜式操作,适合我这种烘焙白痴。
用料
牛奶 | 1袋 |
香蕉 | 1根 |
面包 | 2片 |
糖 | 看个人口味 |
鸡蛋 | 1个 |
傻瓜香蕉面包布丁的做法
炼奶是怕烤完不够甜准备的,可加可不加。材料准备好就完成了一大半。烤盘底部周围为了方便好洗可以刷一层黄油。我懒,没刷。
铺一层面包铺一层香蕉,最后上面再铺一层面包。鸡蛋糖牛奶搅拌均匀,倒烤盘里,让面包都吸满布丁液。
烤箱预热一下,160度半个小时。我怕干,烤盘架里加了水。
完成!撒果仁葡萄干炼奶都行,看冰箱里剩什么吧。
小贴士
面包都浸泡在布丁液里的话,就都是软绵绵的口感,我怕腻,所以上面一层面包是露在布丁液外面的,烤出来是焦脆的。跟下面软烂的配合吃口感比较丰富。
如果不喜欢吃脆的,就多加点牛奶,淹没面包。