简易！爆浆蓝莓蛋糕巨大化♪(･ω･)ﾉ全蛋混合懒人版②美味好吃的做法大全，简易！爆浆蓝莓蛋糕巨大化♪(･ω･)ﾉ全蛋混合懒人版②做法图解

前两天做过纸杯蛋糕
试着调整了一下方子，做一个大的蛋糕，不用单独打发蛋白，也不需要电动打蛋器

这款蛋糕甜度有点高，适合在下午茶的时候，配个红茶或者咖啡，都不错的~
长方形模具是个8寸吐司模，大概24cm*13cm*5cm的样子，如果是用的模具大一点或者小一点的话，按照容量的比例调整一下吧ヽ(•̀ω•́ )ゝ

用料  

简易！爆浆蓝莓蛋糕巨大化♪(･ω･)ﾉ全蛋混合懒人版②的做法  

1. 需要的工具。秤，忘了拍。没有蛋抽的话，多几个筷子组合一下也可以的。过筛网必须有。刮刀也可以用盛饭的勺子替代一下。过筛网暂时没想到其他的......

2. 需要的材料，牛奶忘了放进来=v=)

3. 首先称好做糖霜会用到的黄油，室温软化，需要的时间比较长一点。注意不是隔水加热成液态油状哦~！

4. 制作蛋糕本体。先把鸡蛋、油、糖、盐、牛奶混合。懒人建议在这一步直接使用食用油就好了，注意不要选择花生油。

5. 高筋粉、低筋粉过筛加入。同时，烤箱预热190度。

6. 混合好的蛋糕糊状态如图，稠的、也是流动的；注意不要过度搅拌让面粉起筋，刚好混合没有干粉的状态就可以了。

7. 加入新鲜的蓝莓，记得要留几颗最后放在顶层做装饰哦。

8. 铺油纸，整盆倒入模具，轻轻震动，蛋糕糊的面就会平整了。进烤箱，190度，烤30分钟。

9. 制作糖霜。先将软化好的黄油、奶油奶酪、糖粉混合好，然后加入蓝莓酱，搅拌均匀就好了。

10. 装入裱花袋。如图，裱花嘴装好以后，在碗底嘴尖朝上，裱花袋打开套在碗边。

11. 用刮刀将糖霜分次放入裱花袋就好了。

12. 蛋糕烤好了，稍微晾凉到室温，挤上糖霜，爱吃就多放一点。

13. 放上蓝莓哦。

14. 这个蓝莓奶酪糖霜直接摸在吐司上就很好吃，也好用。做裱花没有打发奶油的累、形状也很好维持、常温可以放个大半天不会塌；晚上放回冰箱冷藏保存就可以了。

小贴士

蛋糕表面注定会裂开=v=)
这里还有云石蛋糕全蛋混合①：